Les tres sessions formatives han reunit més d’una trentena de professionals del sector a les instal·lacions de Fleximecan, a Sant Andreu de la Barca
Una cuina professional en ple servei és un dels entorns amb més risc d’incendi. Els incendis provocats per greixos no només poden avançar amb molta rapidesa, sinó que també requereixen una actuació específica.
Per aquest motiu, els sistemes automàtics d’extinció per a cuines industrials tenen un paper fonamental. No substitueixen la intervenció de les persones, sinó que estan dissenyats per actuar des del primer moment, abans que l’incendi tingui temps de propagar-se.
En aquest context, GRIMEC ha organitzat tres jornades formatives sobre sistemes d’extinció de campanes de cuina. Les formacions s’han dut a terme els dies 22 de maig, 19 de juny i 17 de juliol a les instal·lacions de Fleximecan, a Sant Andreu de la Barca.
Cada sessió ha comptat amb la participació d’una desena de persones, que han pogut aprofundir en els aspectes teòrics i pràctics relacionats amb la instal·lació, el funcionament i l’activació d’aquests sistemes de protecció contra incendis.
Les jornades també han inclòs un simulacre d’activació i extinció que ha permès comprovar el funcionament del sistema d’extinció en una situació real.
Nova convocatòria a l’octubre
Davant la bona acollida de les sessions, Grimec ha obert una nova convocatòria per al mes d’octubre. La data concreta s’anunciarà pròximament.
El curs s’adreça especialment a perfils tècnics i comercials del sector. Cada empresa associada a GRIMEC podrà inscriure-hi un màxim de dues persones.
Les places són limitades i s’assignaran per rigorós ordre de recepció de les sol·licituds. Les persones interessades poden formalitzar la inscripció a través del correu electrònic grimec@grimec.com o per WhatsApp al 609 564 448.