Las tres sesiones formativas han reunido más de unos treinta profesionales del sector a las instalaciones de Fleximecan, en Sant Andreu de la Barca
Una cocina profesional en pleno servicio es uno de los entornos con más riesgo de incendio. Los incendios provocados por grasas no solo pueden avanzar con mucha rapidez, sino que también requieren una actuación específica.
Por este motivo, los sistemas automáticos de extinción para cocinas industriales tienen un papel fundamental. No sustituyen la intervención de las personas, sino que están diseñados para actuar desde el primer momento, antes de que el incendio tenga tiempo de propagarse.
En este contexto, GRIMEC ha organizado tres jornadas formativas sobre sistemas de extinción de campanas de cocina. Las formaciones se han llevado a cabo los días 22 de mayo, 19 de junio y 17 de julio a las instalaciones de Fleximecan, en Sant Andreu de la Barca.
Cada sesión ha contado con la participación de una decena de personas, que han podido profundizar en los aspectos teóricos y prácticos relacionados con la instalación, el funcionamiento y la activación de estos sistemas de protección contraincendios.
Las jornadas también han incluido un simulacro de activación y extinción que ha permitido comprobar el funcionamiento del sistema de extinción en una situación real.
Nueva convocatoria en octubre
Ante la buena acogida de las sesiones, Grimec ha abierto una nueva convocatoria para el mes de octubre. La fecha concreta se anunciará próximamente.
El curso se dirige especialmente a perfiles técnicos y comerciales del sector. Cada empresa asociada a GRIMEC podrá inscribir un máximo de dos personas.
Las plazas son limitadas y se asignarán por riguroso orden de recepción de las solicitudes. Las personas interesadas pueden formalizar la inscripción a través del correo electrónico grimec@grimec.com o por WhatsApp al 609 564 448.